TARTA DE QUESO CON MERMELADA FIT
FRUIT
Estas navidades queremos estar presentes en tu mesa, una opción es con esta deliciosa tarta de queso fresca, con mermelada Fit Fruit, la puedes combinar con la que más te guste.
Una de nuestras combinaciones favoritas es con la la mermelada de piña y mango, pero está deliciosa con cualquiera de nuestras mermeladas.
RECETA DE TARTA DE QUESO
Estas navidades queremos estar presentes en tu mesa, una opción es con esta deliciosa tarta de queso fresca, con mermelada Fit Fruit, la puedes combinar con la que más te guste.
Una de nuestras combinaciones favoritas es con la la mermelada de piña y mango, pero está deliciosa con cualquiera de nuestras mermeladas.
RECETA DE TARTA DE QUESO
INGREDIENTES PARA HACER TARTA DE QUESO FRÍA
-1 paquete de galletas tipo digestive
-100 gramos de mantequilla
-500 gramos de queso philadelphia
-100 gramos de azúcar o el edulcorante que tu prefieras
-500 ml de nata para montar (35% materia grasa)
-2 sobres de cuajada
-1 sobre de gelatina en polvo
-1 bote de mermelada @fitfruitshop
-fresas para decorar
CÓMO HACER LA RECETA DE TARTA DE QUESO
1.- Trituraremos las galletas hasta hacerlas polvo.
2.- Derretimos la mantequilla en el microondas y mezclamos las galletas trituradas con la mantequilla.
3. Ponemos en un molde el fondo de papel vegetal y hacemos la base de la tarta. Con la ayuda de la mano presionamos bien. Metemos en la nevera durante 15 o 20 minutos.
4.- En una cacerola ponemos la nata a cocer junto con el queso philadelphia, los sobres de cuajada y el azúcar. Dejamos cocer a fuego lento 1 minuto para que la cuajada actúe. Una vez que está todo el queso derretido y mezclado con los demás ingredientes, lo vertemos encima de la base de galletas. Introducimos en la nevera mínimo 4 horas.
5.- Pasado ese tiempo ponemos en una cacerola la mermelada que prefieras con un chorrito de agua y el sobre de gelatina. Cocemos a fuego lento un minuto y retiramos. Dejamos enfriar un poco (con cuidado de que no se cuaje la mezcla) una vez templado y que continúe líquido lo vertemos encima de la base de queso y volvemos a introducir en la nevera durante un par de horas.
Y ahora sólo toca disfrutar! Bon appetit!
Que mermelada elegirías tu?
Nuestras variedades son:
Formato tarro: 345g y 235g
